Hotel Knowledge - Part 3 (Front Office Department)
Haloo..
Selamat Pagi..
Ini adalah lanjutan #hotelknowledge part 3..
Semoga bermnafaat..
Front Office
Department
· Definisi
Front
office adalah salah satu department di hotel yang bertanggung jawab penuh
atas pelayananan tamu termasuk menjual kamar dan juga untuk
menjaga kesan yang baik atau bagus kepada para tamu.(Front Office is one department in property which is
fully rensponsible to keep the guest service included selling the rooms and
also to keep a good or nice impression to the guest.)
Disamping memiliki
fugsi yng amat penting,Front office juga memilliki peran yang sangat
berpengaruh dalam meningkatkan pelayanan hotel ,meningkatkan pendapatan
hotel,menjaga citra hotel, serta menambah pelanggan hotel itu sendiri.
Peran tersebut,seperti
:
1.
Memberikan informasi ( Giving
information )
2.
Penyimpanan data ( Data storage )
3.
Diplomasi ( Diplomatic )
4.
Memecahkan masalah ( Solving Problem)
5.
Vice-Management
6.
The seller ( Sales person)
Front office merupakan
department tepenting dalam sebuah hotel. F.O sering disebut dengan jantungnya
hotel,sebab segala jenis kegiatan seperti reservasi,Check In (C/I) maupun Check
Out ( C/O )
· Fungsi
Front Office
1.
Menambah jumlah menginap dan pendapatan
hotel dari tahun ke tahun
(
Increase occupancy rates and hotel revenues from year to year)
2.
Menambah nomor tamu pelanggan
(
Increasing the number of guest
subscription )
3 .Menemukan kebutuhan dan kepuasan tamu dengan
baik,tepat dan cepat kepada tamu (
Meet the needs and guest satisfaction in a good, acurrate and quick to guest)
4
.Membentuk citra hotel yang baik (Forming a positive image of hotel)
· Personalities
Attributes Of An Front Office Clerck ( Atribut Pribadi seorang petugas Front
Office)
Hal-hal yang harus
diperhatikan bila ingin menjadi seorang petugas Front Office:
1.
Memiliki pengetahuan yang luas tentang
produk hotel
2.
Enak dilihat dan rapi
3.
Memiliki kemampuan yang tinggi
4.
Dapat dipercaya
5.
Dapat berdiplomasi
6.
Inisiatif
7.
Berprilaku yang baik
8.
Memiliki kemauan untuk melayanai tamu
Selain itu seorang
petugas front office seharusnya memiliki disiplin tinggi serta berpenampilan
yang rapi.Berikut ini merupakan gambaran tentang seorang petugas front office.
1. Rambut
-Dipotong Rapi
-Tidak terlalu banyak memaki minyak
rambut
-Ditata dengan rapi dan good looking
2. Wajah
-Selalu ceria
-Jangan cemberut
-Selalu percaya diri
-Senyuman hangat
3. Postur
-Berdiri tegak
-Jangan terlihat lemah dan lemas
-Betenaga dan enerjik
4. Tangan
-Kuku tidak boleh panjang
-Bersih dan hygiene
5. Uniform
( Cocok dengan tubuh)
FRONT OFFICE ORGANIZATION CHART
TOP EXECUTIVE
|
EXECUTIVE
|
DEPARTMENT
HEAD
|
SUPERVISOR
|
General manager
|
Executive
assistant manager
|
Residence manager
|
TOP
EXECUTIVE
|
Human resources development
|
Marketing manager
|
Food
& beverage manager
|
Room
division manager
|
Chief
accountant
|
Chief
engineering
|
OPERATION
ANALYST (OPAL)
|
EXECUTIVE
|
Front office
manager
|
Asst. Front
office manager
|
DEPARTMENT
HEAD
|
Chief
reservation
|
Chief
Reservation of Registration
|
Chief
Informatio
|
CHIEF
CONCIERGE
|
Chief Telephone
Operator
|
Chief front office cashier
|
Guest relation
manager
|
SECTION
HEAD
|
Reservation
supervisor
|
Reception
supervisor
|
Information
spv
|
BELL
CAPTAIN
|
Chief
Telephone Operator Spv
|
Cashier supervisor
|
Guest relation
|
Reservation
clerk
|
Reception
clerk
|
Information
clerk
|
doorman
bellboy
airport department
|
Telephone Operator
|
Cashier
|
SUPERVISOR
|
· WORKER
· CLERK
· ATTENDANT
|
Chief
reservation
|
Human resources development
|
· Front Office Sections ( Seksi-seksi di Front
office)
Front office merupakan department yang paling berpengaruh
bagi kesuksesan suatu hotel.Sebab front office merupakan jantungnya hotel dan
merupakan tempat pertama yang dijumpai oleh tamu ketika akan memesan kamar atau
membuat hotel reservation.Dalam departmen ini terdapat beberapa seksi yang
memiliki tugas dan fungsi masing-masing,yakni:
-Reservation
-Telephone Service
-Concierge
-Reseptionist
Komentar
Posting Komentar